혈당지수 썸네일형 리스트형 혈당지수 - Glycemic index(GI)란 무엇인가? 혈당지수는 탄수화물을 먹었을 때 이것이 혈당과 인슐린에 미치는 영향의 정도를 수치화 시킨 지표입니다. 즉, 흰빵이나 포도당 형태로 탄수화물을 섭취했을 때, 혈액에 나타나는 총 포도당의 양을 100으로 정하고, 특정음식을 섭취했을 때 혈액에 나타나는 포도당의 양을 계산한 것입니다. 식품의 식이 섬유소 함량, 소화 흡수 속도, 총 지방 함유량등의 요인에 영향을 받을 수 있습니다. 수치가 높을 수록 혈당과 인슐린에 대한 반응이 높은 음식입니다. 즉, 혈당의 급격한 상승을 가져옵니다. 당뇨에서는 혈당지수가 낮은 음식을 드시는 것이 좋습니다. 낮은 혈당지수 음식: 55보다 작은 경우 중간의 혈당지수 음식: 55-70 높은 혈당지수 음식: 70보다 높은 경우 더보기 Pear, fresh (신선한 배) 신선한 배 혈당지수 38 신선한 과일은 몸에 좋죠? 특히 몸에 해가 되는 활성산소를 억제하여 우리몸에 많은 도움을 줍니다. 물론 아무리 좋은 과일이라도 과식은 금물입니다. 생각외로 배가 혈당지수가 낮네요. 다음에 나오는 사과도 같은 혈당지수 38입니다. 서양배 동양배 더보기 이전 1 2 3 4 ··· 6 다음
